arama

Cevizli Mercimek Salatası Yapımı

Cevizli Mercimek Salatası Yapımı
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • Bilgi PortaLı Bilgi PortaLı
Servis Sayısı 8-10
 
Hazırlık Süresi 15
 
Pişirme Süresi 30
 
Görüntülenme 66
MALZEMELER
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3-4 dal yeşil soğan
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon
  • 1 çay bardağına yakın zeytinyağı
  • Iri kırılmış ceviz

HAZIRLANIŞI

Cevizli Mercimek Salatası Yapımı

İlk başta yeşil mercimeği haşladıktan sonra süzgeçte süzüyoruz. Sonrasında bulguru pilav yaptığınız gibi (ama yağsız olacak şekilde) suyunu çektirerek pişiriyorsunuz vede demlendiriyoruz. bir müddet ılıdıktan sonra biraz derin bir kapta mercimekle ikisini birleştirin. Çok kıyılmış olan yeşillikleri, baharatları, zeytin yağını, tuzunu, limonu, nar ekşisinide elimizle iri iri kırdığımız cevizleride ilave ettikten sonra karıştırınız. Cevizli Mercimek Salatası Yapımı, Hem yemekte hem çayın yanına ikram edebileceğiniz bir pratiktir, besleyici vede baya doyurucu bir salata çeşitlerindendir. Cevizli Mercimek Salatası Yapımı Bugüne kadar yeyip de beğenmeyen olmadı diyebilirim sizde tadına bakmak için hemen yapabilirsiniz Cevizli Mercimek Salatası Yapımı (mercimek sevmeyenler için onlara sevdirmek istiyorsanız çocuklar da dahil). sizlerinde beğeneceğinizden eminim.